Skagenfood

Vi brænder for frisk fisk og gode måltider

Det er nok så præcist, som vi kan sige det: Vi brænder for gode måltider tilberedt af friskfanget fisk og de bedste råvarer, vi kan finde.

Friskfanget fisk som fundament

Fisk er faktisk nærmest støbt i vores fundament. Vi bor på havnen i det nordligste Jylland, i den lille fiskerby Strandby. Her deler vi mursten med fiskeauktionen.

Hver morgen ser vi dagens fangst komme i havn, og på den måde har vi både fisk foran øjnene og i hænderne, hver dag. For hovedparten af vores fisk bliver nemlig dagligt fileteret i hånden heroppe i Strandby. Det gør vi, fordi vi synes kvaliteten bliver bedre, når fisken er håndskåret.

Muligheder for at vælge Økoskabet

Skagenfood leverer Mandag, Tirsdag, Onsdag og Fredag i Økoskabet

Du skal bestille senest 1 dag i forvejen inden kl 10:00

Fx vil du ved bestilling Søndag kl 09:59 kunne få leveret Mandag inden kl 16