mac.ferments

Mac.ferments er et firma fra København der producerer fermenterede umami produkter i mange former. Fra begyndelsen af har missionen været at promovere fermenterede fødevarer og bringe dem tættere på fællesskabet.

Siden 2020 har vi fremhævet lokale fermenterer og forklaret videnskaben bag fermentering i simple ord på vores Instagram profil (@mac.ferments) og på vores blog (macferments.com).

Nu er vi glade for at kunne præsentere vores helt eget produkt – Miso Balls! Miso balls er den første sunde instant suppe for både unge og gamle i Europa. Endelig er det muligt at have et skyldfri øjeblik for dig selv i skolen eller på arbejdet, tag dem med dig på en 1-dags tur, på campingturen eller give til dine børn mens de venter på aftensmaden bliver færdig.