FRUGTLEGEMER

Zapito

1 stk.

15 kr.

Danmark
Danmark

Ø-mærket
Ø-mærket

VAREBESKRIVELSE

Zapito er en rund squash, med en dejlig smag og forholdsvis fast tekstur. Det gør den velegnet til mange forskellige retter og ikke mindst til at grille.

Kødet er hvidt i midten og i det yderste stykke under den grønne skal er kødet gult. Det giver nogle flotte farver, når zapito squash’en fx skæres i både eller skiver.


Tilgængelig: tirsdag, onsdag, torsdag, fredag, lørdag

OM PRODUCENTEN

Jorden har hørt til Fælledgård længere nede ad vejen, hvor Neels far dyrker grøntsager. Det gjorde generationerne før ham også. For familien har dyrket grøntsager på Amager, siden de kom til øen fra Holland dengang Christian d. II var konge for 500 år siden. Dengang skulle Hollænderne forsyne København med gode grøntsager, og det glæder vi os til at gøre igen. Jorden blev omlagt til økologi i 2014.

Læs mere om producenten