SNACKS

Saltede vilde paranødder

235 g

69 kr.

Fairtrade
Fairtrade

Ø-mærket
Ø-mærket

VAREBESKRIVELSE

KlimaMad.DK´s saltede paranødder er lette og sprøde, med en let smag af salt. De er velegnede som unikke snacks, og som tilbehør til drikkevarer.

Ingredienser: Paranødder fra vilde træer i oprindelig tropisk skov og havsalt.

Vore paranødder kommer udelukkende fra vilde træer i oprindelig regnskov. I regnskoven samles nødderne af skovens beboere. Indtægten fra nødderne giver skovens folk mulighed for at blive boende i skoven, hvilket er vigtigt for skovens eksistens, for så længe de bor i skoven, er den beskyttet. Vi har selvfølgelig besøgt området, som nødderne kommer fra, og har besøgt samfund i regnskoven, hvis indtægt næsten udelukkende stammer fra indsamling af paranødder.

Mandler og de fleste andre typer af nødder dyrkes i plantager, hvor skoven først er blevet fældet for at give plads til plantagen, og hvor også anvendelse af maskiner, kunstgødning og kunstvanding forårsager CO2-udslip. Når vi i stedet bruger skovens egne produkter, sparer vi klimaet for dette CO2-udslip.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g:

Energi: 2701.0 kj
Fedt: 60.5 g
- heraf mættede fedtsyrer: 15.0 g
Kulhydrater: 6.0 g
- heraf sukkerarter: 2.3 g
Protein: 17.0 g
Salt 0.1 g

OM PRODUCENTEN

Mange forbrugere vil gerne vælge rigtigt, både for dem selv og for verden. Det er derfor, at KlimaMad.DK er her. Vi får de fødevarer frem til forbrugerne, der er dyrket i en høj grad af samarbejde med naturen, uden CO2-udledningen fra maskiner, flydende husdyrgødning, pesticider og kunstvanding. Vi har altid selv været på plads for at checke på dyrkning og produktion. Vi tilbyder: - PARANØDDER- samlet i oprindelig regnskov af skovens egne beboere. Hermed undgår vi den CO2, der ellers udledes ved dyrkning af nødder og mandler, og vi undgår, at regnskoven fælles. - QUINOA- dyrket dér hvor naturen har designet den til at vokse, i det ekstreme klima på højsletten i Bolivia. Her er den en del af den oprindelige biodiversitet, og der er her store områder, hvor den fortsat dyrkes på den traditionelle måde, uden CO2 fra maskiner eller fra flydende husdyrgødning, pesticider, eller kunstvanding, som ellers er klimatunge faktorer for dyrkningen af quinoa fra alle andre områder. - PASTA- der som én af hovedingredienserne indeholder quinoa, bl.a. for at sikre, at den oprindelige og traditionelt dyrkede quinoa anvendes til fødevarer af høj kvalitet.

Læs mere om producenten