DRIKKEVARER

Langhe nebbiolo doc

75 cl

179 kr.

Spiritus
Spiritus

Økomærke EU
Økomærke EU

VAREBESKRIVELSE

Frugtrig og intens nebbiolo med masser af tørstof og fine tanniner. De økologiske druerne kommer fra Neive området, der ligger tæt på Barbaresco. Vinen kræver noget luft eller nogle år på langs da den er ret kompakt og udfordrende, men hold fast så bliver det også godt. Fadlageret i 9 måneder, hvorefter den lagres på cement tanke i 2-3 måneder, før den flaskes. På mange måder en stor vin som har masser af lag og potentiale.

  • Årgang: 2019
  • Vintype: Rød
  • Druer: 100 % Nebbiolo
  • Område: Langhe, Piemonte, Italien
  • Producent: Aldo Marenco
  • Passer specielt godt til: Pasta, svinekød og ost

Ekstra info om vinproducenten:

Aldo Marenco er et gammelt familievinbrug, der nu er på 4. generation. Aldo Marenco er beliggende i Dogliani lidt syd for Barolo i Piemonte, men vingården har marker andre steder i Piemonte, herunder i Barolo og Barbaresco. I dag drives vingården af Claudio Marenco, som har overtaget produktionen efter forældrene, der dog stadig hjælper til i vinmarkerne. På grund af det ofte utilgængelige terræn i Pimonte, med bakkende landskaber, udføres det meste af arbejdet i markerne manuelt. En del af vinmarkerne dyrkes økologisk. Vinfremstillingen foregår efter klassiske metoder, og der bruges stadig cementtanke og store træfade, til lagring. Dette gøres for at bibeholde druernes karakter.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g:

Energi: 0.0 kj
Fedt: 0.0 g
- heraf mættede fedtsyrer: 0.0 g
Kulhydrater: 0.0 g
- heraf sukkerarter: 0.0 g
Protein: 0.0 g
Salt 0.0 g

OM PRODUCENTEN

Velkommen til World of Wine A/S! World of Wine har +30 år på bagen som importører af vine fra det meste af verdenen. Vi sælger vin i egn butik samt hos gode vinhandlere og til restauranter. World of Wine A/S blev oprindeligt dannet i 1990 under navnet Newzealandsk Vinimport og skiftede senere navn til World of Wine A/S(2002). Sortimentet består i dag af vine fra de traditionelle Europæiske lande, samt fra den nye verden, dvs. Australien, New Zealand, USA, Chile, Argentina m.fl….

Læs mere om producenten