DRIKKEVARER

Kakao pulver

150 g

49 kr.

Danmark
Danmark

Ø-mærket
Ø-mærket

VAREBESKRIVELSE

Vores kakaopulver kommer fra Den Dominikanske Republik og Ecuador og dyrkes på små økologiske gårde samt plantager.

Kakaobønnen er frø fra kakaotræets frugter, og når den er høstet, fermenteres og tørres den omhyggeligt for at bevare næringsstofferne og smagen. Vores økologiske kakaopulver er produceret af disse bønner og har en karakteristisk bitter smag af usødet chokolade.

Serveringsforslag: Kakaopulveret fra Pods of Beans er finkornet og er derfor yderst velegnet til enten at lave en kop varm kakao eller til bagning.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g:

Energi: 1333.0 kj
Fedt: 11.0 g
- heraf mættede fedtsyrer: 6.95 g
Kulhydrater: 14.0 g
- heraf sukkerarter: 0.0 g
Protein: 20.4 g
Salt 0.1 g

OM PRODUCENTEN

Velkommen til Pods of Beans – en drøm om et dansk holistisk kakaounivers! Vi er et australsk-dansk familieforetagende bestående af Allan og Karoline. Allan er både uddannet kok og økologisk landmand. Vi har begge to altid været dybt interesseret i, hvor vores fødevarer kom fra, og hvordan de blev fremstillet. Vores drøm om at skabe noget sammen, lidenskaben for bæredygtig økologisk mad og en stor kærlighed til chokolade, er baggrunden for skabelsen af Pods of Beans. Vores store passion er at producere chokolade, som du kan spise med god samvittighed. Derfor er bæredygtighed, etiske produktionsforhold og rene råvarer stærkt og centralt i alt, hvad vi gør. På baggrund af denne passion har vi samlet os om vores eget ”kakao-univers”. Vores kerneprodukt er økologiske kakao og kakao-baserede madvarer med clean-label, fremstillet etisk og uden palmeolie. Det er essentielt for os, at vi passer godt på vores jord og dens ressourcer og hele tiden har fokus på, hvordan vi kan være med til at give noget tilbage til jorden. Det er også derfor, at vi arbejder ud fra vugge-til-vugge konceptet med henblik på at blive certificeret en dag. Vores mission er at: “Bringing the high nutritional and flavour value of cacao and cacao-based products to everyone through well-tasting, ethically produced, clean label products”. For på den måde at blive en veletableret premium kakaoprodukt-brand velkendt i Nordeuropa for ægthed og bæredygtighed

Læs mere om producenten