PÅLÆG

Jordbærmarmelade

1 stk.

35 kr.

Danmark
Danmark

Ø-mærket
Ø-mærket

VAREBESKRIVELSE

Jordbærmarmelade er lavet på et bær som vi har haft i mere end 10 år pga. dets fantastisk smag. Der tilsættes sukker og lidt citron.

Marmeladen blendes for at få en homogen smag og struktur.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g:

Energi: 0.0 kj
Fedt: 0.0 g
- heraf mættede fedtsyrer: 0.0 g
Kulhydrater: 0.0 g
- heraf sukkerarter: 0.0 g
Protein: 0.0 g
Salt 0.0 g

OM PRODUCENTEN

Alle vores Selsø-økos bærsorter er valgt alene ud fra smag. Gamle opskrifter læses, afprøves og justeres måske med fokus på ”smagen af bær”. Selsø-økos produkter er klassiske marmelader med bær, sukker evt lidt citron og melantin hvis det kræves. På samme måde er den syrlige afdeling baseret på gode grøntsager, eddike, sukker & salt der smages til med krydderier. Vi købte i 2015 Østby gamle landsbyskole beliggende i et fantastisk morænelandskab på Selsø Hornsherred. Vi forpagtede 5 ha mark der blev omlagt til økologi. Intensionen er selvforsyning at producerer rene og ordentlige råvarer med smag til os selv samt salg til andre med samme holdning. I dag sælger Selsø-øko ud over sylteprodukterne friske bær, kartofler, grønt i sæsonen samt kød fra vores udegrise og kreature. Mærkaterne designes mm. af elever og lærer fra mediegrafisk på produktionsskolen i Skibby. Mærkaterne sættes på med mælk og er derfor lette at rengøre og genbruge.

Læs mere om producenten