Fint sigtet hampemel har en let nøddeagtig smag og udmærker sig ved højt indhold af fibre (40%) og protein (39%), er glutenfri. Glimrende til al slags bagning og sundt alternativ til andre gode melsorter.
Produktet har passeret sin holdbarhedsdato men fejler intet. Vi ønsker ikke at smide mad ud der kan spises, så derfor kan du nu få melet til en nedsat pris.
I Bornholmerhampen producerer vi hampefrøolie og hampemel fremstillet af økologisk industrihamp. Vores nicheprodukt er den biodynamiske bornholmske hampete - en Nordens grønne urtete - dyrket og forarbejdet på Bornholm, mild i smagen og dog med lidt kant og krydrede noter. Nøgleordene i vores virksomhed er velsmag, kvalitet og bæredygtighed i enhver forstand: hampen optager med sin kraftige bladvækst store mængder co2, produktionen er økologisk og forarbejdningen foregår lokalt. Produkter af hamp er således både supersunde og super klimavenlige fødevarer.