KÅL

Grønkål

1 Bundt

25 kr.

Danmark
Danmark

Ø-mærket
Ø-mærket

VAREBESKRIVELSE

Et bundt grønkål. Sommergrønkål smager godt tilberedt. Stegt på panden eller lav sprøde grønkålschips. Smagen af grønkålen er ikke så sød, som om vinteren, når kålen har fået den første frost. Hvis grønkålen spises friskt, så snit det fint og læg fx i en sommermarinade blandet af fx olivenolie, citronskal, balsamico eller anden eddike, og med fx honning og friske urter samt lidt salt og peber.

Tilgængelig: tirsdag, onsdag, torsdag, fredag, lørdag

OM PRODUCENTEN

Jorden har hørt til Fælledgård længere nede ad vejen, hvor Neels far dyrker grøntsager. Det gjorde generationerne før ham også. For familien har dyrket grøntsager på Amager, siden de kom til øen fra Holland dengang Christian d. II var konge for 500 år siden. Dengang skulle Hollænderne forsyne København med gode grøntsager, og det glæder vi os til at gøre igen. Jorden blev omlagt til økologi i 2014.

Læs mere om producenten

 
 
 
 

FÅ BESKED,

når honningen er slynget, kartoflerne hyppet og æggene lagt. Vi sender kun mails, når der er friske varer klar til dig!

© 2021. Økoskabet CVR nr. 36394927.
kontakt@okoskabet.dk.
Med kærlighed fra Store Magleby