FISK

Færøsk laks

110 g

40 kr.

Danmark
Danmark

VAREBESKRIVELSE

Laksen er håndpakket i dåse, hvorefter den flashgrilles og preserveres i koldpresset rapsolie fra Bornholm.

Der er tale om virkelig kvalitetslaks, som vil klæde ethvert frokost- eller middagsbord. Server fx på et stykke lækkert brød, fx ristet rugbrød. Kan også bruges sammen med andre Fangst produkter, til en spændende nordisk luksus tapas.

Færøernes placering i Nordatlanten, klare vand, konstante, kolde havtemperaturer, stærke strømme og beskyttede fjorde er det perfekte sted for laks. Her har folk levet af havet i århundreder og har stærke traditioner for at respektere naturens ressourcer. Dette afspejler sig også i en høj standard af bæredygtighed i lakseproduktionen.

Fangst er pt. ikke økologisk, men arbejder på at blive det. Det vil Økoskabet gerne støtte og derfor kan dette lækre produkt findes i Økoskabet.

Ingredienser: Laks (81%), koldpresset rapskimolie, salt.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g:

Energi: 1059.0 kj
Fedt: 20.0 g
- heraf mættede fedtsyrer: 1.6 g
Kulhydrater: 0.6 g
- heraf sukkerarter: 0.0 g
Protein: 18.0 g
Salt 0.9 g

OM PRODUCENTEN

FANGST er højkvalitets fiskekonserves udelukkende på nordiske råvarer. Fangst er pt. ikke økologisk, men arbejder på at blive det. Det vil Økoskabet gerne støtte og derfor kan dette lækre produkt findes i Økoskabet.

Læs mere om producenten