SKALDYR

Blåmusling røget

100 g

40 kr.

Danmark
Danmark

VAREBESKRIVELSE

Fangst blåmuslinger er fra de kolde vande i Limfjorden. Her vokser de langsomt, så de får en særlig fin smag og konsistens. Langt de fleste bliver eksporteret til udenlandske køkkener, hvor der er stor efterspørgsel på dem.

Fangst er pt. ikke økologisk, men arbejder på at blive det. Det vil Økoskabet gerne støtte og derfor kan dette lækre produkt findes i Økoskabet.

Ingredienser: Blåmuslinger (55%), koldpresset rapsolie, salt.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g:

Energi: 1211.0 kj
Fedt: 28.0 g
- heraf mættede fedtsyrer: 2.0 g
Kulhydrater: 2.3 g
- heraf sukkerarter: 0.0 g
Protein: 8.0 g
Salt 1.5 g

OM PRODUCENTEN

FANGST er højkvalitets fiskekonserves udelukkende på nordiske råvarer. Fangst er pt. ikke økologisk, men arbejder på at blive det. Det vil Økoskabet gerne støtte og derfor kan dette lækre produkt findes i Økoskabet.

Læs mere om producenten