FRA ØKOSKABETS PRODUCENTER

Ølandshvede- og hampemel

1 kg

20 kr.

Danmark
Danmark

Reducer Madspild
Reducer Madspild

Ø-mærket
Ø-mærket

VAREBESKRIVELSE

Den perfekte melblanding til to brød eller en gang boller. Hampemel er karakteriseret ved at have et højt indhold af protein og fibre og har en let nøddeagtig smag. Ølandshvede giver brødet en luftig struktur og en god saftig krumme.

Kan også bruges i pandekager, tærtedej eller pizza - kun fantasien sætter grænser!

Produktet har passeret sin holdbarhedsdato men fejler intet. Vi ønsker ikke at smide mad ud der kan spises, så derfor kan du nu få melet til en nedsat pris.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g:

Energi: 1490.0 kj
Fedt: 3.4 g
- heraf mættede fedtsyrer: 0.4 g
Kulhydrater: 64.1 g
- heraf sukkerarter: 0.7 g
Protein: 15.1 g
Salt 0.0 g

OM PRODUCENTEN

I Bornholmerhampen producerer vi hampefrøolie og hampemel fremstillet af økologisk industrihamp. Vores nicheprodukt er den biodynamiske bornholmske hampete - en Nordens grønne urtete - dyrket og forarbejdet på Bornholm, mild i smagen og dog med lidt kant og krydrede noter. Nøgleordene i vores virksomhed er velsmag, kvalitet og bæredygtighed i enhver forstand: hampen optager med sin kraftige bladvækst store mængder co2, produktionen er økologisk og forarbejdningen foregår lokalt. Produkter af hamp er således både supersunde og super klimavenlige fødevarer.

Læs mere om producenten